태블릿키오스크 도입 전 필수 체크! 비용·장점·지원금까지
카페나 식당을 운영하시는 사장님들, 혹시 이런 고민 있으시죠? 최저임금은 계속 오르는데 인건비 부담은 눈덩이처럼 불어나고, 손님이 몰릴 때마다 주문이 밀려서 직원들은 정신없이 뛰어다니는데도 손님들은 불만족스러운 표정... 😰 그래서 키오스크를 생각해보지만, 설치 비용이 만만치 않다는 얘기에 망설여지시나요?
실제로 중소기업중앙회 조사에 따르면 키오스크를 도입한 소상공인의 93.8%가 경영에 도움이 된다고 답했고, 평균 종업원 1.2명을 줄여 월 138만원의 인건비를 절감했다고 해요. 하지만 초기 투자비용에 대한 부담은 여전히 큰 벽이죠. 이 글에서는 태블릿키오스크가 정말 우리 매장에 필요한지, 어떻게 하면 부담 없이 도입할 수 있는지 속 시원히 알려드릴게요.
스탠드형 vs 태블릿형, 뭐가 다를까
키오스크라고 하면 대부분 패스트푸드점에서 보는 큰 스탠드형을 떠올리시죠? 그런데 요즘 소규모 매장에서는 태블릿형 키오스크가 대세예요. 왜 그럴까요?
스탠드형 키오스크는 구매 시 평균 356만원, 렌탈도 월 10만원 정도로 부담이 큽니다. 게다가 넓은 공간이 필요해서 좁은 매장에서는 설치조차 어려운 경우가 많아요. 반면 태블릿형 키오스크는 30~80만원 수준으로 초기 비용이 훨씬 저렴하고, 테이블이나 카운터 옆 어디든 유연하게 배치할 수 있죠.
특히 토스플레이스 같은 솔루션은 기존에 사용하던 태블릿에 무료 앱만 설치하면 되는 경우도 있어요. 결제단말기와 연동하면 포스기능과 키오스크 기능을 자유롭게 전환할 수 있어서, 상황에 따라 대면 서비스와 셀프 서비스를 함께 운영할 수 있다는 장점이 있습니다.
태블릿키오스크, 우리 매장에 정말 필요할까
이런 매장에 딱 맞아요
모든 매장에 키오스크가 필요한 건 아니에요. 태블릿키오스크가 특히 효과적인 매장 유형이 있습니다.
- 카페, 분식점처럼 메뉴가 비교적 단순하고 회전율이 빠른 업종
- 런치타임, 저녁시간 등 특정 시간대에 손님이 몰리는 매장
- 1인 운영 또는 최소 인력으로 운영하는 소규모 매장
- 테이블오더가 필요한 술집이나 고깃집
- 배리어프리 환경을 구축해야 하는 50m² 이상 매장
실제 효과는 어떨까
2024년 조선일보 보도에 따르면 키오스크 도입 매장들은 인건비 절감 외에도 다양한 효과를 경험했어요. 주문 실수가 줄어들어 음식물 폐기율이 감소했고, 손님들이 기다리는 시간이 짧아져 회전율이 올라갔다는 거죠. 특히 외국인 손님이나 주문이 처음인 손님들도 천천히 메뉴를 보며 선택할 수 있어 만족도가 높아졌다고 해요.
물론 단점도 있어요. 스마트폰 사용이 익숙하지 않은 고령층 손님들은 여전히 어려워하시고, 기기 오류나 인터넷 문제가 생기면 주문이 아예 막혀버리는 상황이 발생할 수 있습니다. 그래서 완전 무인화보다는 직원과 키오스크를 적절히 병행하는 것이 가장 현실적이에요.
실전 사례로 보는 선택 기준
같은 카페라도 상황에 따라 선택이 달라져야 해요. 구체적인 사례를 통해 살펴볼까요?
| 매장 유형 | 추천 솔루션 | 이유 |
|---|---|---|
| 10평 이하 소형 카페 | 태블릿 1대 + QR오더 | 공간 절약, 비용 최소화 |
| 20평대 중형 식당 | 태블릿키오스크 2대 | 손님 동선 분산, 대기시간 단축 |
| 테이블 많은 고깃집 | 각 테이블 태블릿오더 | 추가주문 편의성 극대화 |
| 무인 편의점 | 스탠드형 키오스크 | 24시간 완전 무인 운영 |
대전의 한 분식집 사장님 사례를 보면, 처음엔 인건비 절감을 위해 태블릿 주문기를 도입했는데 기기 수수료와 유지비가 아르바이트생 인건비보다 더 나왔다고 해요. 이처럼 무조건 도입하는 것보다, 내 매장의 월평균 인건비와 예상 키오스크 비용을 꼼꼼히 비교해봐야 합니다.
반대로 연남동의 한 카페는 토스 키오스크를 여러 대 설치해서 주문 순환을 빠르게 만들었어요. 기존 스탠드형 1대 가격으로 토스 프론트를 여러 대 둘 수 있으니 손님들이 줄 서서 기다리는 시간이 확 줄었다는 후기를 남겼죠. 😊
정부 지원금으로 부담 줄이는 법
태블릿키오스크 도입이 망설여지는 가장 큰 이유는 역시 비용이죠. 그런데 많은 사장님들이 모르시는 사실이 있어요. 중소벤처기업부의 스마트상점 기술보급사업을 활용하면 최대 70%까지 지원받을 수 있다는 거예요.
2024년 중기중앙회 조사에 따르면 키오스크를 도입한 매장의 91.3%가 정부 지원을 활용하지 않았고, 66.2%는 지원제도 자체를 몰랐다고 해요. 매년 예산이 있는데도 신청자가 적어서 조기 마감되지 않는 경우도 많습니다.
스마트상점 기술보급사업 핵심 정리
- 지원 금액: 공급가액의 최대 70~80% 지원
- 배리어프리 키오스크의 경우 최대 455만원까지 지원 가능
- 렌탈형으로 제공되어 초기 비용 부담 최소화
- 계약기간 3년 중 2년간 정부 지원 신청 가능
- SK쉴더스 비버웍스 등 인증받은 제품 대상
특히 2025년 1월 28일부터는 50m² 이상 100인 미만 소규모 사업장에 배리어프리 키오스크 설치가 의무화되면서, 관련 지원도 확대되고 있어요. 장애인차별금지법 개정에 따른 조치인데, 시각장애인을 위한 음성안내, 휠체어 이용자를 위한 높이조절, 다국어 지원 등이 포함된 키오스크를 설치해야 합니다.
신청은 소상공인 스마트상점 사이트에서 가능하며, 매년 상반기와 하반기로 나눠 모집해요. 예산 소진 시 조기 마감될 수 있으니 공고가 뜨면 바로 신청하시는 게 좋습니다.
이제 선택만 남았습니다
태블릿키오스크는 단순히 인건비를 줄이는 도구가 아니에요. 손님들에게 편리한 주문 경험을 제공하고, 주문 오류를 줄이며, 매장 운영 데이터를 체계적으로 관리할 수 있게 해주는 스마트한 솔루션입니다.
도입을 고민 중이시라면 이 세 가지만 체크해보세요. 첫째, 우리 매장의 주문 프로세스가 복잡한가? 둘째, 특정 시간대에 손님이 몰려서 주문이 밀리는가? 셋째, 인건비 부담이 매출 대비 과도한가? 세 가지 중 두 가지 이상 해당된다면 태블릿키오스크 도입을 적극 검토해볼 만해요.
무엇보다 정부 지원금을 활용하면 부담을 크게 줄일 수 있으니, 지원 사업 공고를 놓치지 마세요. 스마트한 매장 운영으로 한 단계 성장하실 수 있도록 응원합니다!